「お野菜食べていますか？」と聞けば
「食べている」と大体の人は返答できますよね。
では、
「お野菜をちゃんと1日必要量食べていますか？」と聞いて
「ちゃんと必要量食べている」と答えられるでしょうか？
そもそも野菜の１日量ってどのくらい？
分からない人も多いのではないでしょうか？
日本では野菜の１日摂取量は350ｇを目標にしています。(健康日本21)
なぜ350ｇなのかというと、健康維持のためにはビタミンやミネラルが必要で、不足すると循環器系疾患やガンなどの病気のリスクが高まります。
健康に必要なビタミンやミネラルは野菜に多く含まれているため、成分量を計算して大体350ｇくらい摂っていれば健康維持できるであろうと考えたわけです。
言い換えれば、野菜摂取が350ｇ以下でずっと不足していれば病気になるリスクが高まるともいえます。
では今の日本人はどのくらい野菜を１日で摂取しているかというと、全体平均で約280ｇにとどまり、目標値より70ｇほど不足しています。
また、男女とも全年齢をみても350ｇの目標値を超えている世代はひとつもありません。
350gの野菜はハードルが高いでしょうか
他国の摂取量はどうでしょう。
野菜の摂取量が多いランキング上位の国
１位 中国 766ｇ
２位 ギリシャ 659ｇ
３位 韓国 584ｇ
４位 スペイン 426ｇ
５位 イタリア 416ｇ
・・・
日本は10位
１位の中国は薬食同源という概念が根付いているのか、日頃から野菜を沢山摂っていますね。
中医師(中国の漢方医)が「加熱した野菜をたっぷり食べなさい」とよく言われるのも納得です。
ちなみにジャンクなイメージがあるアメリカ(勝手な妄想💦)でさえ、日本よりも摂取量は多いです。
比べてみれば、決して350ｇの目標値が高すぎるということはなさそうですね。
350gを毎日計量するなんて大変･･
大まかな目安として、小鉢ほどの大きさを１皿70ｇとして、５皿分(350ｇ)を１日で食べるというのがあります。
野菜は一度に大量に食べたとしても栄養を吸収できる量に限度があるので、分けて食べる必要があります。
野菜不足は気にはなるけれど実際はどうでしょう
「そんなに毎日、用意なんてできない」
「そもそも野菜はそんなに好きではない」
「家族が野菜を食べてくれない」
という声も多いですね。
そこでおすすめなのがバイオリンクのクロレラです
バイオリンクは野菜の１０倍の栄養価があるので、野菜不足解消の一助になります。また、デトックス(解毒)作用も高いです。
そして、バイオリンクのクロレラにしかない成分のBCEXは、健康維持をさらにサポートしてくれます。
国産100％無添加なので、安心してお子様からご高齢、妊婦さんまで幅広くお使いいただけます。(ワーファリン服用中以外)
ところで野菜ジュースはどう？
野菜ジュースは美味しさを重視していて塩分や糖分がたっぷり入っているので毎日飲むのはおすすめしません。とくに血糖値の高い人が健康のために飲むのは危険です。
バイオリンクは食事
マルチビタミンやミネラルのサプリは野菜の代わりになるものではありません。
やはり体に必要な栄養素は食事から摂るべきです。
その点、天然のバイオリンクは食事と同じです。毎日食べて野菜不足のリスクを解消しましょう。